Немного расплывчато "не человек" это мб. вампир/демон но выглядит как человек к примеру или наоборот не выглядящий таковым но имеющий человеческий повадки.
примеры 1го:
Hataraku Maou-sama!(демон)
The Seven Deadly Sins(тут целая квинт эссенция рас)
Blood Lad(вампир)
Strike the Blood(вампир)
Ближе все-го ко 2-му:
Zero kara Hajimeru Mahou no Sho(зверо-человек)
Overlord(скелет/нежить/ хз )
Ну и немного иное
Kiseijuu: Sei no Kakuritsu(симбиоз)
Demi-chan wa Kataritai(тут не гг таковой, но он ими интересуется, легкая повседневность+комедия)